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Communauté de communes - Pays de la Zorn

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Lorsque l’on passe les grilles de ce petit coin de paradis, ce qui de suite saute aux yeux, c’est la régularité et l’originalité de ce petit lopin de terre cultivé.

Orchestrés de main de maître par une équipe de joyeux jardiniers bénévoles, les enfants de Gingsheim se sont vus confiés la gestion de notre  Jardin école. Sur une initiative de la mairie, c’est en 2008, qu’ils ont pris possession de ce terrain, situé à l’entrée du vieux village. En quelques saisons, ils ont arrangé et cultivé des dizaines de légumes et diverses fleurs, tous répertoriés et classés à l’aide de petits panneaux et écriteaux.

C’est ainsi, qu’au gré des saisons, nos enfants apprennent à entretenir la terre, à semer, à nettoyer puis à récolter le fruit de leurs labeurs.

En saison haute (Juin – Juillet et Aout), nos petits jardiniers sont fiers de vendre au « franc symbolique » leur récolte. Un petit marché se tient le mercredi et le samedi, à 17heures. L’argent collecté est alors reversé à l’école de Gingsheim, pour des sorties ou autres animations.

En septembre, c’est même la « cerise sur le gâteau », pourrait-on dire, puisque Christian Gross se fait un honneur de réunir les enfants et de leur mettre en scène gustative, les différents légumes qu’ils auront manipulé à l’occasion d’un repas pris en commun à la Salle des Fêtes.

De nombreux sponsors (liste disponible chez M. Hofstetter) se sont joints à l’aventure, sans oublier bien évidemment les cinq autres bénévoles qui se font un point d’honneur à venir encadrer chaque jeudi après-midi l’ensemble de nos petits jardiniers.

Félicitations, c’est une bien belle réussite.